✅ ¡Transformá el clásico pan dulce! Mezclá harina, levadura, fiambres y quesos. Amasá, dejá levar y horneá. ¡Un manjar irresistible para tus reuniones!
Para hacer un pan dulce salado con fiambre fácil y delicioso, primero necesitarás reunir los ingredientes básicos y seguir unos sencillos pasos de preparación. Este tipo de pan es ideal para acompañar en reuniones familiares o como un snack a cualquier hora del día. A continuación, te compartiremos una receta simple que te permitirá disfrutar de un pan casero lleno de sabor.
Ingredientes necesarios
- 500 gramos de harina de trigo
- 300 mililitros de agua tibia
- 10 gramos de sal
- 10 gramos de azúcar
- 10 gramos de levadura seca
- 150 gramos de fiambre al gusto (jamón, queso, salame, etc.)
- 2 huevos
- 30 mililitros de aceite de oliva
Instrucciones para la preparación
- Activar la levadura: En un bol, mezcla el agua tibia con el azúcar y la levadura. Deja reposar durante 10 minutos hasta que la mezcla esté espumosa.
- Mezclar los ingredientes secos: En otro bol, combina la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y vierte la mezcla de levadura.
- Amasar: Agrega los huevos y el aceite de oliva. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Amasa durante unos 10 minutos hasta que la masa esté lisa y elástica.
- Incorporar el fiambre: Corta el fiambre en trozos pequeños y añádelo a la masa, integrándolo bien.
- Dejar reposar: Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
- Formar el pan: Una vez que la masa haya leudado, desgasifícala y dale forma de pan. Colócala en una bandeja para horno previamente aceitada.
- Segunda fermentación: Deja reposar nuevamente durante 30 minutos.
- Hornear: Precalienta el horno a 180°C y hornea el pan durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado. Puedes comprobar si está listo al golpear la base; debería sonar hueco.
Consejos para un pan perfecto
- Asegúrate de que el agua esté tibia, ya que si está demasiado caliente puede matar la levadura.
- Prueba diferentes fiambres y combinaciones para personalizar tu pan a tu gusto.
- Almacena el pan en un lugar fresco y seco para mantener su frescura por más tiempo.
Este pan dulce salado con fiambre es una opción versátil y deliciosa para cualquier ocasión. Su preparación es sencilla y el resultado es un pan que seguramente encantará a todos. ¡Anímate a probarlo y disfruta de su sabor!
Ingredientes necesarios para preparar pan dulce salado
Para lograr un pan dulce salado que sea fácil y delicioso, es fundamental contar con los ingredientes adecuados. A continuación, te presentamos una lista de los elementos esenciales que necesitarás para esta receta.
Lista de ingredientes
- Harina de trigo – 500 gramos
- Levadura fresca – 25 gramos
- Agua tibia – 250 ml
- Sal – 10 gramos
- Azúcar – 1 cucharada
- Huevos – 2 unidades
- Manteca – 100 gramos
- Fiambres variados (jamón, queso, salame) – 300 gramos en total
- Perejil fresco – al gusto
- Pimienta – al gusto
Opcional
Además de los ingredientes básicos, puedes añadir otros elementos para un sabor más personalizado:
- Olivas negras o verdes
- Pimientos asados en tiras
- Nueces o almendras para un toque crujiente
Consejos para elegir los ingredientes
Es importante utilizar ingredientes de buena calidad, ya que esto influirá directamente en el resultado final. Aquí algunos consejos:
- Harina: Opta por harina de fuerza para obtener un mejor desarrollo del gluten.
- Levadura: La levadura fresca es la mejor opción, pero puedes usar levadura seca si no tienes la fresca (en este caso, usa aproximadamente 10 gramos).
- Fiambres: Elige fiambres que sean frescos y de buena calidad, ya que aportarán un sabor excepcional al pan.
Asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de comenzar a preparar tu pan dulce salado. De esta manera, podrás disfrutar del proceso de cocción sin inconvenientes.
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes necesito para el pan dulce salado?
Los ingredientes básicos son harina, levadura, fiambres, queso, huevos y especias al gusto.
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse el pan dulce salado?
El tiempo de cocción es aproximadamente de 30 a 40 minutos, dependiendo del horno.
¿Puedo usar otros tipos de fiambres?
¡Sí! Podés experimentar con diferentes fiambres, como jamón, salame o pechuga de pollo.
¿El pan dulce salado se puede congelar?
Sí, se puede congelar y se conserva bien por hasta tres meses.
¿Es necesario amasar la masa?
Se recomienda amasar un poco para que la masa tenga una mejor textura, pero no es obligatorio.
Puntos clave sobre el pan dulce salado
- Ingredientes básicos: harina, levadura, fiambres, queso, huevos.
- Tiempo de cocción: 30 a 40 minutos.
- Se puede personalizar con diferentes fiambres y especias.
- Puede ser congelado por hasta tres meses.
- No es obligatorio amasar, pero mejora la textura.
- Ideal para acompañar en reuniones o como snack.
¡Dejanos tus comentarios sobre tu experiencia haciendo el pan dulce salado! No olvides revisar otros artículos de nuestra web que también podrían interesarte.
